ΥΠΕΡΤΑΣΗ: ΜΥΘΟΙ ΚΑΙ ΑΛΗΘΕΙΕΣ

Η μη κατανάλωση αλατιού δεν θα οδηγήσει ποτέ σε υπέρταση;

Όταν κάποιος είναι ευαίσθητος στο αλάτι η μη προσθήκη επιπλέον αλατιού μπορεί να βοηθήσει προστατευτικά στην εμφάνιση υπέρτασης. Πολλές φορές όμως μπορεί να καταναλώνουμε κρυμμένες πηγές νατρίου όπως τα επεξεργασμένα τρόφιμα όπου είναι ένα εξίσου σοβαρό πρόβλημα ως προς την εμφάνιση αυξημένης αρτηριακής πίεσης. Οι συστάσεις είναι όχι περισσότερο από 6 γρ αλάτι και 2,4 γρ νάτριο την ημέρα. Προστατευτικοί παράγοντες για την υπέρταση είναι η διατήρηση φυσιολογικού βάρους, η άσκηση και αποφυγή καπνίσματος.

Τα τρόφιμα που δεν περιέχουν αλάτι είναι επίσης χαμηλά και σε νάτριο;

Νάτριο δεν περιέχεται μόνο στο αλάτι. Το νάτριο περιέχεται σε πολλά επιμέρους συστατικά όπως στο γλουταμινικό νάτριο, η σάλτσα σόγιας, και το μπέικιν πάουντερ. Στα τρόφιμα που υπάρχει ένδειξη << χωρίς αλάτι>> θα πρέπει να περιέχεται λιγότερο από 5mg νάτριου/100mg.

Μπορεί το σκόρδο να μειώσει την πίεση;

Η αλισίνη είναι μια ουσία που περιέχεται στο σκόρδο και έχει αγγειοδιασταλτικές ιδιότητες που μπορούν να επηρεάσουν την αρτηριακή πίεση.

5 βήματα για μείωση της αρτηριακής πίεσης

Μείωση/διατήρηση κανονικού σωματικού βάρους
Ισορροπημένη μεσογειακή διατροφή
Μείωση της κατανάλωσης νατρίου (αλατιού) και αύξηση κατανάλωσης τροφίμων πλούσια σε κάλιο, μαγνήσιο, ασβέστιο.
Κατανάλωση τροφίμων εμπλουτισμένα σε κάλιο
Σωματική δραστηριότητα.